Aneka Dim Sum Yang Disukai Oleh Keluarga Indonesia

Bestie, siapa yang gak asing sama makanan khas Tiongkok ini? Yes, Dim Sum! Makanan yang biasanya disajikan dengan menggunakan keranjang pengukus dengan bentuk dan ukuran yang kecil. Kalian tau gak? Kalau ternyata Dim Sum merupakan warisan kuliner khas Tiongkok yang telah merambah ke seluruh dunia loh! Dan Indonesia termasuk salah satu negara yang menjadikan Dim Sum sebagai makanan favorit keluarga.

 

Shop Tofu-Skin Springroll Dimsum Nagara Foods @ Tokopedia

Berdasarkan sejarah singkatnya, Dim Sum pada kala itu diciptakan sebagai hidangan ringan yang dinikmati untuk menemani tradisi minum teh atau Yum Cha. Namun, di Indonesia tradisi minum teh dan menyantap Dim Sum telah mengakar dan meluas. meskipun seringkali Dim Sum juga dinikmati tanpa minum teh, Dim Sum juga seringkali dijadikan sebagai hidangan utama atau cemilan untuk momen-momen tertentu di Indonesia. Selain sudah menyebar luasnya makanan khas Tiongkok di seluruh dunia ini, ternyata Dim Sum juga memiliki banyak jenis loh, Bestie! Kira-kira favorit kamu yang mana nih?

Shumai (Siomai)

Kamu pasti sering menjumpai jenis Dim Sum yang satu ini ya. Shiumai ini bisa dibilang mirip dengan soimay. Ukuran dan bentuknya yang kecil, jenis Dim Sum ini terbuat dari campuran ikan cincang dan tepung tapioka, yang kemudian dikukus dan disajikan dengan saus kacang yang khas. Jenis Dim Sum ini juga yang paling banyak disukai orang Indonesia loh, Bestie!

Tofu Skin Roll / Spring Roll (Chun Juan)

Siapa yang belum familiar dengan jenis Dim Sum yang satu ini? Tofu skin roll merupakan jenis Dim Sum yang gak kalah hits loh! Jenis Dim Sum ini tidak terbuat dari adonan tepung tapioka, melainkan dari kulit tahu yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging cincang, udang, atau jamur. Kulit tahu yang digunakan biasanya terbuat dari lapisan luar tahu yang kering dan tipis. Isian Dim Sum kemudian dibungkus dengan kulit tahu dan digulung seperti lumpia, kemudian digoreng atau bisa juga dikukus.

Shop Beef Samosa Nagara Foods @ Tokopedia

Mantou / Mantau

Mantou dalam bahasa Indonesia biasa dikenal juga sebagai mantau yaitu roti kukus yang berasal dari Tiongkok. Hidangan ini terkenal dengan tekturnya yang lembut. Mantou terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, gula dan air kamudian dikukus hingga matang. Mantou sering kali disajikan dengan saus manis atau digunakan sebagai pendamping hidangan berkuah seperti sup atau kari. Rasanya yang enak, tekturnya yang lembut, dan cara pembuatannya yang mudah menjadi alasan jenis Dim Sum ini cocok untuk cemilan sore atau sebagai bagian dari hidangan utama dalam acara keluarga.

Zheng Feng Zhua (Angsio Ceker)

Dari namanya mungkin cukup asing ya, Bestie.. tapi pasti kalian sudah sangat familiar dengan jenis Dim Sum yang satu ini. Zheng Feng Zhua atau sejenis Dim Sum satu ini memang berbeda dari jenis Dim Sum kebanyakan. Tapi, Zheng Feng Zhua atau angsio ceker ini termasuk dalam jenis Dim Sum yang juga diminati loh di kalangan orang Indonesia. Umumnya, angsio ceker ini dimasak dengan cara dikukus dan angsio ceker ini memiliki tektur yang lembut, segar, dan rasa yang manis.

Shop Garlic Cheese Samosa Nagara Foods @ Tokopedia

Baozi (Bakpao)

Kalau mendengar kata Bakpao pasti kalian sudah gak asing lagi kan bestie.. Kalian tau gak sih kalau ternyata Bakpao itu merupakan sejenis Dim Sum yang sama-sama berasal dari Tiongkok atau masyarakat Tionghoa. Baozi atau Bakpao atau biasa disebut juga dengan roti kukus lembut berbentuk bantal ini biasanya diisi dengan daging cincang atau sayuran. Namun Baozi atau Bakpao dengan isian manis bisa dijadikan sebagai makanan penutup atau cemilan loh!

Nah diatas merupakan top 5 Dim Sum yang menjadi favorit keluarga Indonesia! Kabar baiknya Nagara Foods juga punya loh Dimsum yang enak, rasanya yang otentik, sehat, dan pastinya jadi kesukaan lidah orang kita.

Dim Sum by Nagara Foods memiliki 2 varian yaitu Dim Sum Shumai dan Tofu-skin Spring Roll Dim Sum. Dim Sum Shumai sendiri dibuat dengan bahan-bahan yang berkualitas dan bergizi untuk di konsumsi oleh seluruh keluarga.

Dim Sum Shumai dari Nagara Foods menghadirkan cita rasa berbeda dari Dim Sum lain yang pernah kamu coba. Setiap packnya kamu akan mendapatkan 2 saus racik spesial yang jika dipadukan akan membat rasa Dim Sum Shu mai nya makin enak. Ada asinnya, manisnya, gurihnya!

Selain Dim Sum Shumai, Nagara Foods juga punya Tofu-skin Spring Roll Dim Sum yang soal rasanya cocok banget sama lidah kita orang Indonesia, Bestie! Makanan keluarga yang enak, sehat, dan memiliki rasa otentik ini menggunakan daging dan kaldu ayam asli, dan juga udang asli yang pastinya cocok untuk disajikan pada saat beraktivitas sehari-hari!

Tunggu apa lagi? Yuk, kepoin produk-produk by Nagara Foods di Website, Instagram dsn Tokopedia. Enjoy Bestie~

sumber : https://www.briliofood.net/foodpedia/11-jenis-dimsum-ini-populer-abis-di-indonesia-mana-favoritmu-210507u.html https://www.idntimes.com/food/dining-guide/andi-aris/10-jenis-dimsum-yang-populer?page=all https://www.anko.com.tw/id/news/News-epaper-202101.html